白酒行業旺季不旺 酒企抱團取暖成發展方向

去年受塑化劑、“三公消費”限制和禁酒令等影響，白酒企業迎來了史上最大地震，一改往日跨大步向前的姿態，白酒企業整體發展變緩，這種狀況在今年上半年顯得尤其明顯。雖然從去年至今，各白酒企業紛紛使出渾身解數進行轉型調整，但事實證明，白酒企業的冬天還要持續很久。
　反奢侈令中國白酒市場萎靡
　　
　　過去10年來，茅臺酒在中國的新富階層中流行起來，成為社會地位和政治權力的終極象征，這在一定程度上是由于能夠買到一瓶“難覓蹤影”的茅臺酒，不僅表明雄厚的財力，也表明政治關系廣泛。富裕的中國人猛增的需求使茅臺酒最大的國有制造商貴州茅臺酒股份有限公司成為一家擁有數十億美元資產的企業。
　　
　　茅臺的釀酒商說，9個月來，在經過前所未有的“黃金10年”增長后，白酒行業處于罕見的波動狀態。反腐行動開始產生成效，這讓已經習慣于過去“成效甚微”的類似反腐運動的人感到意外。
　　
　　貴州茅臺的工廠每年的產量只有1萬噸。由于產量僅為全國預計需求的1/5，有限的供應量賦予了茅臺品牌一種高檔感，使得其在中國政治和商業精英中日益受追捧。盡管需求強勁，但公司的利潤2013年第一季度只增長了21%，2011年和2012年則分別增長了73%和50%。2012年，公司的利潤達到可觀的130億元人民幣。
　　
　　據釀酒商介紹，2012年，茅臺酒的價格實際上下跌了50%以上，這是近10年來的第一次。最便宜的產品原來的售價為2200元，現在1400元就能買到。當地人說，中國發布禁酒令后，茅臺價格開始下跌。2013年上半年，中國白酒行業的利潤只增長了0.6%，大大低于去年55%的增幅，盡管總利潤仍達到可觀的65億美元。
　　
　　白酒行業降價促銷 情況仍不客觀
　　
　　逢節必漲的高端白酒，今年銷售情況非常不樂觀，如今茅臺和五糧液的價格，一年時間里跌了35%左右，都跌回三年前了，這么低的價格都鮮少問津。
　　
　　中秋節快到了，很多商家都在搞促銷降價，但是依然行情不好。高端白酒賣不動，不過中低端白酒的銷售情況則比較穩定。由于中、低端產品價位適中，消費群體固定，受宏觀消費環境影響較小，中、低端白酒呈現較快增長勢頭。
　　
　　目前不少以往長期將重點放在高端白酒上的一線白酒品牌，如今紛紛力推副線品牌酒來搶占中低端白酒市場，希望以此來緩解、擺脫當下尷尬的局面。
　　
　　分析人士指出，雖然即將進入中秋傳統白酒銷售的旺季，但是由于目前政策面對反腐力度沒有放松，同時廠商一直受政策壓力并沒有果斷采取控量、去庫存、調整經銷商利潤分成等措施，行業的快速復蘇似乎仍未到來。
　　
　　從眾多酒企改革的現狀來看，未來白酒行業將呈現板塊集中度越來越高、品牌集中度越來越強、個性品牌崛起等發展趨勢。其實在目前的大環境下，步入2013年的中國白酒業，只有不斷地創新才能始終與變化中的消費者和市場站在一起，創造出各種市場消費奇跡。
　　
　　貴州酒企抱團取暖規模化發展
　　
　　過去的貴州白酒，因為總量小、規?；潭鹊?、缺乏龍頭企業群，世人只知茅臺，如今，隨著工業強省號角的吹響，酒業園區的建設，貴州白酒產業正在朝規?；⒓夯?、集約化發展。
　　
　　走進規劃面積一萬三千兩百畝、總投資約400億元的仁懷名酒工業園內，撲鼻而來的是40多種不同品牌的濃濃酒香。而機器轟鳴的地方，新的企業廠房正在建設。未來，這里將繼續書寫著仁懷美酒天下談的傳奇。這意味著過去茅臺一枝獨秀的局面將被改寫，在仁懷名酒工業園內，隨著園區最大的項目——國臺莊園的建設，貴州將又多出一家百億元企業，國臺酒業集團總經理張春新對公司發展信心十足。
　　
　　2011年，省委、省政府明確提出：到2015年，全省白酒占全國白酒市場份額的10%左右，白酒工業總產值確保1300億元，力爭1500億元；努力做到“未來十年中國白酒看貴州”。如何做到未來十年中國白酒看貴州？顯然，一個茅臺、一個仁懷是遠遠不夠的。在貴州的西南部安順市平壩縣，一個曾經讓很多貴州人驕傲的白酒品牌正在重振旗鼓。
　　
　　平壩縣是除仁懷市以外白酒生產企業最多的縣，擁有白酒生產許可證企業18家。如今正在建設的生態白酒工業園的建設，將為平壩的白酒企業提供絕佳的發展平臺。幾經沉浮的平壩酒廠對此充滿希望。
　　
　　借力“貴州白酒”品牌基地的打造，除了像平壩窖酒、董酒、安酒等老牌黔酒的復蘇外，一些新酒品牌也摩拳擦掌。縱覽黔中大地，以茅臺酒為代表的仁懷醬香白酒工業園，囊括平壩窖酒、金壺春酒的黔中地區白酒基地和包括青酒在內的黔南地區白酒基地，一張全新的白酒產業發展版圖已經悄然鋪開。